A todos nos ha pasado. Te despiertas motivado, llegas a la base del cerro con toda la energía y comienzas a caminar. Pero a los 40 minutos sientes que las piernas pesan, aparece un ligero mareo y el buen humor desaparece.
¿Te suena familiar?
Probablemente no es tu condición física… es tu gasolina.
Muchos montañistas de fin de semana cometen el error de salir con el estómago vacío o, peor aún, con el desayuno incorrecto. Saber qué comer antes de subir al cerro es tan importante como llevar las botas bien amarradas. Aquí te explicamos cómo cargar pila sin sentirte pesado.
El hiking no es lo mismo que caminar en el parque. La inclinación, el terreno irregular y la altura exigen mucho más combustible.
Si no comes adecuadamente antes de iniciar, tu cuerpo empieza a gastar sus reservas demasiado rápido.
El resultado es el temido “bajón”: baja tu nivel de glucosa y tu cuerpo entra en modo ahorro de energía. Te sientes lento, irritable y débil.
La buena noticia: es totalmente prevenible.
En México nos encanta el café con pan antes de salir. Pero para la montaña, una concha solo te dará un pico de azúcar que dura muy poco. Media hora después, tu energía cae en picada.
Tampoco es buena idea ir en ayunas pensando que “desayunas arriba”. Llegar a la cima requiere esfuerzo, y necesitas gasolina desde el primer paso.
Para mantener el ritmo, tu desayuno pre-montaña debe ser balanceado. No necesitas ser nutriólogo; solo recuerda estos elementos:
Son tu fuente de energía de larga duración. A diferencia del azúcar simple, liberan energía de forma gradual mientras subes.
Opciones:
Te ayuda a mantener energía durante el ascenso o en pausas cortas.
Opciones:
Empieza a tomar agua desde que despiertas. Un cuerpo deshidratado se cansa el doble de rápido.
No es lo mismo comer dos horas antes que 15 minutos antes.
Si vas justo de tiempo, puedes calentar agua rápidamente con tu estufa portátil y preparar algo sencillo y energético antes de salir.
No necesitas cocinar durante horas. Aquí tienes opciones reales y rápidas:
Si a mitad de la primera pendiente sientes esto, probablemente te faltó gasolina:
Si te sucede, detente, come un snack, hidrátate y respira.
Antes de cerrar la puerta, pregúntate:
Preparar tu cuerpo es parte de la aventura. Comer bien antes de subir te permitirá disfrutar el paisaje en lugar de sufrir el camino.
Haz la prueba este fin de semana: desayuna de forma consciente y nota la diferencia.
¡Nos vemos en el sendero! 🏔️
