18.Cómo organizar comida en la mochila sin olor ni desorden
Abres la mochila después de dos días de trekking y el olor a comida te golpea. La playera limpia ahora huele a comida. El sleeping bag absorbió derrames si llevabas…
Antes de salir a la montaña, siempre surge la misma pregunta: ¿cuánta comida llevo? No quieres cargar de más, pero tampoco quedarte sin energía a mitad del camino.
La diferencia entre un día normal en ciudad y un día completo en montaña es enorme. Tu cuerpo trabaja distinto: hay desnivel, altitud, peso en la espalda y terreno irregular. Todo eso exige más calorías hiking día de las que imaginas.
Este post te ayuda a estimar cuántas calorías necesitas sin fórmulas complicadas, y cómo repartirlas para mantener tu energía montaña estable desde el inicio hasta el regreso.
No existe un número exacto para todos. Depende del tipo de ruta, tu peso, la carga que llevas y las condiciones del día. Pero hay rangos útiles para orientarte:
Hiking moderado (4–6 horas, sendero marcado)
Entre 1,800 y 2,500 calorías totales en el día.
Hiking demandante (6–8 horas, desnivel fuerte)
Entre 2,500 y 3,500 calorías, dependiendo del esfuerzo.
Si llevas mochila pesada (más de 10 kg), suma entre 200 y 400 calorías extra. Si tu ruta es arriba de 3,000 msnm, tu cuerpo gasta más energía solo por la altitud.
No necesitas apps ni fórmulas largas. Usa esta regla práctica:
Por cada hora activa en montaña, tu cuerpo quema entre 300 y 500 calorías.
Ejemplo:
Si tu salida dura 6 horas, estarás entre 1,800 y 3,000 calorías totales.
Ajusta según:
No se trata de ser exacto. Se trata de llevar suficiente comida y repartirla bien.
Tu cuerpo te avisa cuando la energía montaña se acaba antes de tiempo:
Si esto te pasa seguido, no es falta de condición. Es falta de comida.
Más importante que llevar suficiente comida es saber cuándo comerla.
Desayuno previo (1–2 horas antes)
Busca algo con carbohidratos y proteína. Avena, pan integral, huevo. No salgas en ayunas.
Snacks cada 60–90 minutos
Barritas, frutos secos, chocolates. Algo ligero que puedas comer sin parar.
Comida principal ligera (a mitad del día)
Aquí entra bien una comida deshidratada. Preparas rápido, pesa poco y te da energía real sin pesadez.
Mini snack antes del descenso
Un último empujón antes de bajar. El descenso también cansa.
| Tipo de ruta | Calorías aproximadas | Frecuencia recomendada de comida |
|---|---|---|
| Caminata ligera (2–4 horas) | 1,200–1,800 | Cada 90 min |
| Hiking moderado (4–6 horas) | 1,800–2,500 | Cada 60–90 min |
| Hiking demandante (6–8 horas) | 2,500–3,500 | Cada 60 min + comida fuerte |
Esto no es una regla estricta. Es un punto de partida para que ajustes según tu experiencia.
Llevar suficiente comida no significa cargar kilos de más. Se trata de elegir bien: alimentos ligeros, fáciles de preparar y con buena densidad calórica.
La próxima vez que salgas, calcula tus horas activas, ajusta por peso y altitud, y lleva comida repartida en varios momentos del día. Vas a notar la diferencia.
Si buscas opciones prácticas para tu siguiente ruta, revisa los packs diseñados para 1 o 2 días en montaña. Comida real, sazón mexicano, lista en minutos.